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2026年6月17日水曜日

いらっしゃいませ! 今年もハバネロ栽培が始まりました。暑さに負けず 頑張ります! --------- ※セキュリティ上の観点から、誠に恐れ入りますがクレジットカードでのご購入は、必ず『ご本人様名義』のものをご使用いただけますようお願いいたします。


NEWS

  • 2026/06/17

    JUJUさんのツアーオフィシャルホットソースを制作いたしました〜!

  • 2026/04/27

    THE CITY BAKERYさんでMellow Habaneroをお愉しみいただけます

  • 2025/12/25

    イギリスの本に掲載されました


メローハバネロをご愛用くださっている皆さまへ。

現在、多くの商品が「SOLD OUT」となっております。申し訳ありません。 商品の再入荷をいち早くお知りになりたい方は、各商品ページにある[再入荷お知らせ]ボタンよりご登録をお願いいたします。 2025年のハバネロ栽培は非常に厳しいシーズンとなり、収穫量は予定の半分以下にとどまりました。そのため、ハバネロを多量に使用する「Heaven」レベル以上のソースにつきましては、9月のハバネロ収穫開始まで生産中止とさせていただいております。 今年は、今後の安定供給を目指して多くのハバネロを栽培し収穫いたします。よろしくお願いいたします! メローハバネロを応援していただきましてありがとうございます!


Mellow Habanero

2002年にハバネロに出逢い、日本最初のクラフトホットソース専業メーカーとして生産を始め長い年月が経ちました。 Mellow Habaneroを愛用してくれる人が世界中にいます。こんな小さなカンパニーですから生産数は限られていますが、皆さまとても深く気に入ってくださいます。ターンムファームでは、商品ではなく作品としてMellow Habaneroを作っています。その作品が皆様の食卓にエンターテイメントをもたらし、さらなる楽しみを添えることができれば幸せです。そんな気持ちでこれからも作り続けていきたいと思います。 No Spicy No Life!! ターンムファーム合同会社


メローハバネロ をお料理にかける時は

ホットソース「Mellow Habanero」は濃厚な為、開封後すぐの頃は出にくいのですが、使い進みボトル内に空間が広がりますと出やすくなってきます。振り出し方としましては、ボトルを下向きに垂直に立て(ボトルの口を真下に)まっすぐ振り降ろすと出やすく、また、ボトルの口が汚れが最小になります。どうぞシュッっと使いこなしくださいませ。

お知らせ / Notice

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いらっしゃいませ
私が愛情込めて作っています

ハバネロマン

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